红毛丹

红毛丹

红毛丹核和肉怎么分离 红毛丹怎么吃不沾膜

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-15 23:18    关注度:

  在生果店有一种比力少见的生果,外观长的比力像荔枝,但却叫做红毛丹,但这种生果在我国较少,良多人都没怎样吃过,不晓得若何食用,那下面就教大师怎样用巧妙的方式来将红毛丹的核和肉轻松分手。

  用两手拇指和食指互相握住红毛丹,然后用力往两头挤压,红毛丹的果皮天然就会绽放,接着就能轻松取出果肉食用了。

  两手握住红毛丹的两头,然后上下扭动红毛丹,动作跟拧瓶盖的一样旋开,就能让红毛丹的果皮开一个口儿,接着拿出果肉即可享用。

  备注:红毛丹表皮有软软的毛刺,很容易藏污纳垢,切勿用嘴咬、指甲抠、铰剪剪、刀切等方式开食红毛丹,不只不清洁卫生,还会弄伤果肉粉碎食物美妙。

  1、预备一个大小合适的盆和适量食盐搅拌平均。

  2、然后将红毛丹浸泡在盐水中半小时,操纵盐水的渗入性,将红毛丹的核上的白膜和果肉离开出来。

  3、泡好后,就将红毛丹拿出控干水分或用纸巾擦干水分,用上述方式一或二剥开果皮,食用果肉即可。

  冰箱冷藏0—5度之间保留。

  如家中没有冰箱的,最好不要一次性买太多红毛丹,不然红毛丹放在常温下容易变色变质,由于红毛丹较抗寒,但怕热,一旦温度高于10度,便不易保留,需放在冰箱冷藏,才可保鲜10天摆布,不外放的越久的红毛丹口感也会大打扣头,建议尽早食用为宜。

  表皮颜色鲜红色或虐带黄色的为佳,果实大小适中,并有一凹沟的证明红毛丹成熟度较好,若是皮颜色带有黑褐色,则申明放置过久或不大新颖,不宜采办。

  软刺最好是细长颜色鲜艳的为佳,摸着软硬适中,有弹性,若是稍硬或稍软,要么是没熟,要么是放久了的,也不要采办。

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