尖椒炒蛋

尖椒炒蛋

尖椒炒蛋先炒蛋还是尖椒?很多人都不知道怪不得难吃

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-26 21:46    关注度:

  尖椒炒蛋是小编家中最常做的一道菜,尖椒炒蛋制造简单,味道好吃,老小皆宜。而且辣椒炒蛋具有较高的养分价值,由于它分析了尖椒和鸡蛋的养分成分。尖椒富含卵白质、胡萝卜素、多种维生素和铁、磷、钙等成分,有“蔬菜之冠”的佳誉,听说多吃辣椒能刺激身体推进代谢,有必然的减肥功能。而鸡蛋就更不消说了,富含多种优良卵白,是辅助食疗佳品。看上去是一道很是简单的菜,其实并不是这么简单,良多人没炒对,要不就是尖椒炒不熟,要么就是鸡蛋炒老了,吃起来口感很差。今天小编就告诉大师,尖椒炒蛋的准确做法,快来尝尝吧!

  鸡蛋 3个、尖椒 300克、动物油 适量、蒜 10克、精盐 适量、耗油 适量、生抽 适量

  1.预备食材,尖椒洗净,鸡蛋磕到碗里剥几颗蒜

  2.尖椒用斜刀,切成条,大蒜子切碎

  3.锅里倒油,八成热能够下鸡蛋

  4.用锅铲把鸡蛋打散

  5.插手尖椒丝和大蒜,翻炒

  6.加盐,蚝油,生抽,继续翻炒

  7.尖椒熟了就能够出锅了

  烹调小贴士:

  1、尖椒能够节制心脏病及冠状动脉软化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可防止癌症及其他慢性疾病;能够使呼吸道通顺,用以医治咳嗽、伤风。吃饭不香、饭量削减时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,添加饭量。2、尖椒具有强烈的推进血液轮回的感化,能够改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加快新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的结果,从而起到减肥感化。这种物质还能够推进荷尔蒙排泄,对皮肤有很好的美容保健感化,是女性的“补品”。

  大师在炎天喜好吃什么家常菜呢?

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